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• Daniel Berlin, Tomelilla, Sweden

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• Kikunoi, Kyoto, Japan

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• Kong Hans Kaelder, Copenhagen, Denmark

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• Le Petit Nice, Marseille, France

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• Otto e Mezzo Shanghai, Shanghai, China

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• Saison, San Francisco, United States

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• Taku, London, United Kingdom

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• Ibai (new), San Sebastian, Spain

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• Oriole, Chicago, United States

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• The Cocochine, London, United Kingdom

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The table above shows Michelin star data from 2024 - 2000 for all open restaurants in the system.

• Total 3 star restaurants
• 135
• 10
• 17
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• 36
• 92
• 124
• 113
• 111
• 104
• 103
• 101
• 101
• 87
• 78
• 65
• 61
• 51
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• 45
• 44
• 39
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