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• House of Tides, Newcastle upon Tyne, United Kingdom

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• Narisawa, Tokyo, Japan

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• Tudor Room at The Great Fosters, Egham, United Kingdom

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• Castle Terrace, Edinburgh, United Kingdom

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• Club Allard, Madrid, Spain

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• Marea, New York, United States

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• Momofuko Ko, New York, United States

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• Otto e Mezzo, Hong Kong, China

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• The Samling, Windermere, United Kingdom

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• Mikawa Zezankyo, Tokyo, Japan

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The table above shows Michelin star data from 2024 - 2000 for all open restaurants in the system.

• Total 3 star restaurants
• 135
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• 87
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