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• River Cafe, London, United Kingdom

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• Raby Hunt, Darlington, United Kingdom

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• House of Tides, Newcastle upon Tyne, United Kingdom

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• The Latymer, Bagshot, United Kingdom

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• Red Lion, Pewsey, United Kingdom

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• Carters of Moseley, Birmingham, United Kingdom

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• Purnell's, Birmingham, United Kingdom

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• Galvin at Windows, London, United Kingdom

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• Seven Park Place, London, United Kingdom

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• Umu, London, United Kingdom

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